Green Legend.

Sandwich Waldorf-Art mit Veganer Geflügel Mortadella und selbstgemachtem Walnuss-Pesto

00:30
4 Personen

Zutaten:

  • 1 Packung GREEN LEGEND Vegane Geflügel Mortadella
  • 25 g Walnusskerne
  • 1/2 Zehe Knoblauch
  • 10 g Parmesan
  • 4 Stiele Petersilie
  • 25 ml Olivenöl
  • Salz, Pfeffer
  • 4 Blätter Romanasalat
  • 1 Möhre (ca. 100 g)
  • 1 Stange Staudensellerie
  • 70 g vegane Mayonnaise
  • 1 kleiner Apfel
  • 4 Vollkorn-Ciabattabrötchen
Green Legend.

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