Avocado-Dip: Eine Avocado mittig aufschneiden, den Kern herauslösen, die Schale vom Fruchtfleisch entfernen. Das Fruchtfleisch mit dem Zitronensaft beträufeln. Knoblauchzehen pressen, zusammen mit dem Fruchtfleisch der Avocado und Joghurt und Sauerrahm pürieren. Mit Salz, Pfeffer und Cayennepfeffer abschmecken.