Green Legend.

Vegane Fischstäbchen mit Kartoffelpüree und Möhren-Zucchini-Gemüse

00:30
4 Personen

Zutaten:

  • 2 Packungen GREEN LEGEND Vegane Fisch Stäbchen
  • 800 g mehligkochende Kartoffeln
  • Salz, schwarzer Pfeffer
  • 2 mittelgroße Möhren (à 125 g)
  • 1 Zucchini (200 g)
  • 2 EL Olivenöl
  • 1 kl. Knoblauchzehe
  • 150 ml Pflanzendrink (z. B. Haferdrink)
  • 1 EL vegane Margarine
  • 1 Msp. gerieb. Muskatnuss
  • 2 Stiele glatte Petersilie und Zitronenspalten zum Garnieren
Green Legend.

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