Green Legend.

Veganes Fleisch Steaks Smoky BBQ mit Rote Beete Salat

00:30

4 Personen

Zutaten:

2 Packungen GREEN LEGEND Vegane Fleisch Steaks Smoky BBQ
400 g Rote Beete, vorgekocht
4 Schalotten
1 EL brauner Zucker oder Honig
4-6 EL Granatapfel-Essig oder Himbeeressig
6-8 EL Olivenöl
2-3 EL Granatapfelkerne
1 Handvoll Pflücksalatblätter, z. B. Baby Spinat oder Blutampfer
Salz, Pfeffer

Zubereitung

Schritt 1

Rote Beete in Stücke teilen, Schalotten halbieren. Schalotten in heißem Öl anschwitzen. Zucker oder Honig zufügen und kurz karamellisieren lassen.

Schritt 2

Die Rote Beete Stücke zufügen, kurz durchschwenken und mit 2-3 Esslöffeln Essig ablöschen, einkochen lassen, abkühlen. Olivenöl zufügen und alles mit Salz, Pfeffer und restlichem Essig abschmecken. Frische Salatblätter unterheben.

Schritt 3

GREEN LEGEND Vegane ~~Fleisch~~ Steaks Smoky BBQ nach Anleitung braten oder grillen und zum Salat servieren.

Rezept: Vegane Fleisch Steaks Smoky BBQ mit Rote Beete Salat

Produktinformation

Produkt - Green Legend VEGANE STEAKS SMOKY BBQ

Green Legend.

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