Green Legend.
Vegane Geflügel Mortadella Grillgemüse Clubsandwich
00:15
4 Personen
Zutaten:
- 1 Packung GREEN LEGEND Vegane Geflügel Mortadella Grillgemüse
- 8 Scheiben Dinkel-Toast
- 2 Avocados
- 1 Handvoll Babyspinatblätter
- 1 Handvoll Sprossen, z. B. Rettich oder Radieschensprossen
- Salz
- Pfeffer
- Zitronensaft
Zubereitung
Schritt 1
Toastscheiben im Toaster oder in einer beschichteten Pfanne rösten. Avocados schälen, entkernen und in einem hohen Rührgefäß pürieren, mit Salz, Pfeffer und Zitronensaft abschmecken. Spinatblätter kurz abbrausen.
Schritt 2
4 Scheiben mit der Hälfte der Avocadomasse bestreichen, einige Spinatblätter und Sprossen verteilen und dann mit der GREEN LEGEND Veganen Geflügel Mortadella Grillgemüse belegen.
Schritt 3
Restliche Spinatblätter und Sprossen verteilen, die anderen Toastscheiben mit der restlichen Avocadomasse bestreichen und als Deckel auflegen. Mit einem Messer diagonal teilen und eventuell mit Holzspießchen feststecken.
Rezept: Vegane Geflügel Mortadella Grillgemüse Clubsandwich
Green Legend.
