Green Legend.

Vegane Fleisch Mini-Frikadellen mit Asia-BBQ-Marinade und Zoodles

00:30
4 Personen

Zutaten:

  • 1 Packung Green Legend vegane Fleisch Mini-Frikadellen
  • 1 Bio-Zitrone
  • 2 Knoblauchzehen
  • etwas Ingwerknolle
  • 6 EL Ahornsirup
  • 4 EL Sesamöl
  • 4 EL Sojasauce
  • 1 TL Chiliflocken
  • 0,5 TL Räuchersalz
  • 200 g Zucchini-Nudeln
  • etwas frischer Kerbel
  • 1 Bund Frühlingszwiebeln
  • etwas Chili zum Dekorieren
  • etwas Sesam zum Dekorieren

Zubereitung

Mini-Frikadellen und Zucchini-Nudeln (Zoodles) nach Packungsanweisung zubereiten. 

Zitrone waschen, trocken tupfen, Schale abreiben und Saft auspressen. Knoblauch und Ingwer schälen und fein reiben. Zitronenabrieb, -Saft und Ingwerabrieb mit Ahornsirup, Sesamöl und Sojasoße vermengen und mit Chili und Räuchersalz würzen.

Zucchini-Nudeln und Mini-Frikadellen mit der Asia-BBQ-Marinade servieren und mit frischem Kerbel, Frühlingszwiebeln und Chili & Sesam dekorieren.

Allergene

Kann Spuren enthalten von: Sellerie, Soja, Senf, Sesamsamen
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