Die Drillinge in Spalten schneiden, Rosmarin kleinhacken und alles zusammen mit 2-3 Esslöffeln Olivenöl vermengen, in eine Grillschale oder -pfanne geben und auf dem Grill unter mehrmaligem Wenden 30-40 Min. grillen, mit Salz und Pfeffer würzen.
Green Legend Vegane Fleisch Ribs "Sweet & Smoky" nach Packungsanleitung ebenfalls auf dem Grill zubereiten.
Gurke waschen und in feine Scheiben hobeln, Tomaten halbieren, Avocado schälen, entkernen und das Fruchtfleisch in Stücke schneiden, Salat putzen, waschen.
Essig, Senf, Honig und Öl zu einer Vinaigrette rühren, mit Salz und Pfeffer abschmecken. Alle Salatzutaten in einer Schüssel vermengen und mit dem Dressing anmachen. Die Green Legend Veganen Fleisch Ribs "Sweet & Smoky" mit den Wedges anrichten und den Salat dazu reichen.