Green Legend.

Wrap Röllchen mit Veganen Chicken Backteig Nuggets

00:20
4 Personen

Zutaten:

  • 2 Packungen GREEN LEGEND Vegane Chicken Backteig Nuggets
  • 4 Tortilla Wraps
  • 2 rote Paprika
  • 300 g vegane Frischkäse-Alternative
  • 6 EL Currypulver
  • 2 Zwiebel
  • 2 Knoblauchzehen
  • 8 EL vegane Butter
  • Salz, Pfeffer
  • evtl. Zahnstocher zum Fixieren
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Zubereitung

Zuerst die GREEN LEGEND Veganen Chicken Backteig-Nuggets nach Packungsanweisung in einer Pfanne anbraten. Die Nuggets aus der Pfanne nehmen und beiseite stellen.

Für die Frischkäse-Creme Zwiebel und Knoblauchzehe fein hacken und in der Pfanne mit veganer Butter andünsten. Wenn die Zwiebelstücke glasig sind, das Currypulver dazugeben und kurz unter Rühren mit erhitzen. Den Sud in einer Schüssel mit der Frischkäse-Alternative gut vermengen und mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Die Paprika in schmale Streifen schneiden, die ungefähr so lang sind wie die Nuggets.

Jetzt die Wraps großzügig mit der Curry-Frischkäse-Creme bestreichen und in Streifen schneiden. Pro Streifen einen Nugget an den Anfang legen, zwei Paprika-Streifen quer darauf und der Länge nach einrollen. Wenn nötig, das Röllchen mit einem Zahnstocher fixieren.

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